Les éditions du Centre de Recherche publient des ouvrages de gestion destinés à différents publics -chercheurs, étudiants, professionnels-. Un comité d'experts guide et soutient les auteurs tout au long du processus de publication. La diffusion des ouvrages est réalisée en partenariat avec une entreprise spécialisée dans cette activité.
Ouvrages publiés
DECLERCK F., Où va le cycle du Champagne ? Facteurs de performance dans le Champagne au regard du diagnostic stratégique et financier de 20 maisons, Essec Les Editions du Centre de Recherche, 2004, 323 p.
BIBARD L., Gestion Science et Politique, Essec Les Editions du Centre de Recherche, 2005, 270 p.
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