Mastère Spécialisé Management International Agro-alimentaireMastères Spécialisés

Cap sur San Francisco !

Au cours du voyage d'étude 2011, les étudiants ont rencontré et discuté avec de multiples acteurs des secteurs de l’industrie agro-alimentaire, de la cosmétique et des services à San Francisco : Robert Mondavi Winery Domaine Chandon (Groupe LVMH), Vively’s, Galaxy Desserts, Sephora US (Groupe LVMH), Attune Foods, LSFinteractive, l’Université Berkeley, la FACC (Chambre de commerce franco-américaine)
Au programme, des échanges riches qui ont permis d’aborder de façon concrète les problématiques multiculturelles, et aussi d’apprécier particulièrement la dynamique de création d’entreprise en Californie qui concentre à elle seule 33% des investissements mondiaux en capital risque, 33% des entreprises en biotechnologie, …


Des programmes d’échanges en Inde et au Mexique

Ce Mastère Spécialisé permet d’acquérir une expérience internationale significative dans des régions présentant de fortes perspectives de développement, tant dans l’industrie agro-alimentaire que la grande distribution ou les services :

  • le Master in International Business « MIB » de l’EGADE (Escuela de Graduados en Administracion y Direccion de Empresas), sur le campus du Tecnologico de MONTERREY au Mexique. Les étudiants sélectionnés suivent, en avril-mai, des cours spécifiques au management en Amérique Latine et participent à un voyage d’étude de deux semaines au Mexique ou en Amérique du Nord. Outre le Mastère Spécialisé ESSEC, ils obtiennent le certificat BELA (Business Environment in Latin America).
  • Le Post-Graduate Program in Agribusiness de l’Indian Institute of Management (IIMA) à Ahmedabad (Inde). Les étudiants sélectionnés y suivront un ensemble de cours aboutissant à la délivrance d’un certificat.
  • Ces échanges permettent en outre aux étudiants qui le souhaitent, d’effectuer leur mission en entreprise sur place, au Mexique, en Inde ou en Asie.

Des voyages d’étude aux destinations variées

  • Le voyage d'étude d'une semaine à l’étranger permet aux étudiants de découvrir les enjeux et les contraintes spécifiques à un marché de culture alimentaire différente et d’appréhender la façon dont les entreprises agro-alimentaires, locales ou multinationales, s'adaptent à ces marchés.
  • Ces dernières années, le Mastère est parti à la découverte de la Tunisie, de la Hongrie, des Pays-Bas, de l'Espagne, de New York...

Des cours à dimension internationale

  • La dynamique pédagogique du programme favorise la découverte de problématiques internationales.
  • Les cas sur lesquels travaillent les étudiants sont issus de situations réelles et récentes d'entreprises à une échelle internationale. Beaucoup sont étudiés en anglais.
  • Par ailleurs, les travaux sont réalisés en groupe d'étudiants de formations et/ou de nationalités différentes.
  • Environ un tiers des cours sont dispensés en langue anglaise et de nombreux intervenants sont de nationalité étrangère ou travaillent dans un contexte international.

Des missions en entreprise à caractère international

  • La mission en entreprise s’effectue en France ou à l’étranger et traite souvent de problématiques internationales.
  • Quelques exemples de thèses professionnelles réalisées par les étudiants dans un contexte international :
    • Aventis Pasteur : « How to develop sales in a mature market : The case of vaccines »
    • Cargill : « Segmentation des fournisseurs : étude des Golden Suppliers de la campagne 2002 - 2003 »
    • Sorrento Lactalis (American Group Inc) : « The transfer price determination and opportunities for improvement »