San Francisco, Californie, USA
Après New York en 2009 et 2010, les étudiants de la promotion 2011 se sont rendus à San Francisco.
Ils y ont rencontré et discuté avec de multiples acteurs des secteurs de l’industrie agro-alimentaire, de la cosmétique et des services à San Francisco. Au programme, des échanges riches qui ont permis d’aborder de façon concrète les problématiques multiculturelles, et aussi d’apprécier particulièrement la dynamique de création d’entreprise en Californie qui concentre à elle seule 33% des investissements mondiaux en capital risque, 33% des entreprises en biotechnologie, …

Présentations et échanges avec :
- Carl R. Jaeger, Marketing Director & Vida Harris, Marketing - Events & Special Projects Robert Mondavi Winery, premier producteur de vins californiens ;

Thomas Duhameau, Directeur contrôle de gestion Domaine Chandon, Groupe LVMH, producteur de vins selon la méthode champenoise ;- Cyril Derreumaux, Directeur Vively’s US, entreprise proposant des solutions techniques de vinification ;
- Avarlyn Hangad Marketing Director, et son équipe de Galaxy Desserts, entreprise de desserts surgelés haut de gamme;
- Daniel Wiser, Marketing Director Attune Foods, entreprise produisant des aliments santé (probiotiques et céréales diététiques) ;
- Daniel Laury, LSFinteractive, société de conseil en marketing interactif et performance internet ;
- Professeur Hossein FARZIN, professeur visitant en développement durable à l’Université Berkeley ;
- Carole Granade, Executive Director FACC, Chambre de commerce franco-américaine ;
- Pauline Roothman, HR Director of Sephora US, Groupe LVMH.


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