Une double compétence pour évoluer dans les métiers du management, avec une vision stratégique sur les enjeux de l’alimentation et de la santé

Le secteur agro-alimentaire et plus largement les secteurs qui y sont liés comme la santé ou les services (grande distribution, restauration hors-domicile…), est confronté à de multiples défis qui gravitent autour des enjeux fondamentaux que sont la nutrition, le développement durable, les problématiques des ressources alimentaires et énergétiques, l’internationalisation…

Réussir dans ce secteur, pour tous les métiers de management, c’est à la fois connaître parfaitement ses marchés dans toutes ses dimensions (adaptation de marques globales aux consommateurs locaux, concurrence, distribution, environnement réglementaire) et les contraintes liées à la nature périssable des produits alimentaires, à leur impact sur la santé...

C’est aussi être capable de devenir un véritable interlocuteur pour ses partenaires quel que soit le métier que l’on exerce ‑ category management, marketing, Supply Chain, achats, contrôle de gestion…